La finalidad de este test es medir la cantidad relativa de IgG específicos, anticuerpos no alergénicos del sistema inmunitario, que algunas personas pueden desarrollar frente a determinados alimentos.

La producción de anticuerpos IgG específicos puede estar relacionada con algunos trastornos comunes como:

  – Dificultad para perder peso incluso siguiendo dietas hipocalóricas

  – Cefaleas, migrañas…

  – Trastornos digestivos ocasionales

  – Dolor abdominal, diarreas…

  – Retención de líquidos

  – Eccemas y urticarias

  – Ansiedad, fatiga, hiperactividad infantil

  – Rinitis alérgica

Suprimir temporalmente de la dieta los alimentos frente a los cuales hemos detectado niveles altos de anticuerpos IgG específicos ayuda a reducir o eliminar los síntomas de estos trastornos.

Siempre que se elimine un alimento de la dieta debe sustituirse por algún otro con similar aporte calórico y alimenticio.